时间：2022-11-22 21:45:58 | 浏览：1417
市民正在选购月饼 (CFP供图）
上市公司观察
海天酱油股价连续大跌后，偏偏还疑似遭遇活蛆。昨日，家住湖南的李先生向广州日报全媒体记者报料称，前段时间在超市买的海天酱油，开瓶使用了几次，不到一周后竟然发现瓶子内有活动的蛆虫。无独有偶，天眼查近日也援引浙江教科报道称，杭州的周先生在超市买了一瓶海天味极鲜酱油，却在买回家不到两周、用了两次之后，发现酱油里有活动的蛆虫。不过，截至记者发稿前，海天味业暂未对此事做出回应。
文/广州日报全媒体记者 刘冉冉
李先生说，平时的酱油买回来都是如此存放，但都没发现有活蛆虫，这次买的海天酱油，用了一周就长了蛆虫，太令人恶心了。
而据相关报道显示，周先生发现酱油瓶里有十几条还在蠕动的蛆虫后，查看了这瓶酱油是在保质期内，而且第一次使用后瓶口是盖好的。
长虫不是产品质量问题？
对此，海天调味品公司的客服表示，之所以虫子会出现在瓶里，很可能是酱油开封之后，它的香气吸引了蝇虫导致的，是和周先生存放酱油的环境有很大的关系，并不是产品的质量问题。
不过，截至记者发稿前，海天味业暂未对此事做出回应。
“一瓶酱油贵过一桶油”引发泡沫论
这不是海天近期内第一次登上热搜了，广州日报全媒体记者发现，本月初，海天味业还因为股价首度冲破200元、市值突破6500亿元而引起资本市场关注，当时其市值一度超越中石化，甚至被网友们调侃“一瓶酱油贵过一桶油”。不过海天味业股价在当日大涨的午后却突然“跳水”，跌幅一度超过8％，而且在距此过去8个交易日后，“酱油第一股”海天味业从巅峰跌落后再次飘绿，行业也开始了有关“泡沫论”的讨论。
广州日报全媒体记者梳理海天味业2014年上市后在资本市场的表现发现，过去六年里其股价涨了2倍多。
与股价齐头并进的是其亮眼的业绩，公开数据显示，海天味业从2016年开始到2019年，净利润分别实现28.4亿元、35.3亿元、43.6亿元、53.5亿元，四年时间净利润接近翻番。近5年营收的复合增长率达到15%，净利润的复合增长达到了20%。
尤其在今年上半年，疫情影响下“宅经济”暴发，在家做饭习惯的养成利好味业，2020上半年海天味业多项关键数据实现了良好增长，其中营收115.95亿元，同比增长14.12%；归属于上市公司股东的净利润32.53亿元，同比增长18.27%。
股价已脱离基本面
然而随着海天味业股价一路高歌猛涨，不少行业人士提醒，其股价已脱离基本面。行业人士告诉记者，在海天味业股价经历“过山车”后，有原材料成本上涨、毛利率下降、营收增速放缓等隐患。公开数据显示，从2008年开始，海天味业有五次价格调整是来源于黄豆等原材料价格的上涨，而到了2019年，材料成为该公司成本占比最高的一项，当年度的整体毛利率下降了0.83个百分点至47.23%。而从2016年到2019年，海天味业中报的营业收入同比增长率分别为9.26%、20.57%、17.24%和16.51%，到了2020年这一数据更新为14.12%；归属于母公司股东净利润同比增长率分别为11.29%、22.7%、23.3%和22.34%，今年中报降至18.33%。
广州日报全媒体记者观察发现，就在近日海天味业股价跳水的同时，食品饮料板块的个股也纷纷进入调整。
月饼市场：新规之下 包装简单的散装小月饼走俏
在天河路一家大型生活超市里，记者看到散装月饼摆在入口处的“C位”，而旁边的礼盒装月饼专区也比往年占地规模明显小了。
“迷你小月饼，看看吗？”一位导购见到记者在看月饼，马上走过来介绍，“以前80g/块、100g/块卖得好，今年60g/块和45g/块的迷你小月饼的订货量反超了，所以我们赶紧补了货，您可以买这种迷你小月饼，不会浪费，送亲友也划算。”
记者留意到，往年“买一送一”等促销打折卡很少见到了，许多商品都是直接在单品价格上让利消费者。
虽然月饼瘦身、包装简单了，但口味却更加丰富，记者看到在超市月饼区，京式、广式、苏式、冰皮月饼应有尽有，月饼馅也很丰富，既有莲蓉、五仁、果仁、豆沙等传统口味，也有各种网红口味。
走出超市来到附近一家蛋糕饼屋，记者也看到许多新口味月饼被放在显眼处。店铺负责人告诉记者，“我们这样开始做月饼的食品店近期多了很多，主打传统广式月饼，兼做网红口味，还能定制、团购，几十块钱一盒或者一袋月饼够亲民，分流了许多大厂家、星级酒店的消费者。”
广州日报全媒体记者了解到，新《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》已经于2020年9月1日起施行，对包装物污染防治设立专章，其中具体规定：县级以上地方人民政府市场监督管理部门和有关部门应当按照各自职责，加强对过度包装的监督管理。
而在近日，中国焙烤食品糖制品工业协会新发布的《2020年全国月饼行业发展趋势报告》也提出，“今年月饼包装形式将呈现简约、环保及富有文化内涵的特色”。
行业人士分析指，在“光盘”倡导和新规实施背景下，加之今年以来消费者对于健康饮食的格外重视，促使月饼市场进一步洗牌，中秋“豪横”月饼的市场空间将越来越小。