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酱油双标?网友开骂?海天味业,就不能好好做下公关吗?

2022-11-23 05:46:34 424

摘要:上次老巫婆窜访湾湾,海天味业的员工竟然蹭热度,对此海天味业的回应可谓相当迟缓,让人感觉不到它对舆情孟于虎的“敬畏”。这次有人质疑海天味业双标,海天味业的回应倒是比上次快,可是回应公告并没有针对大众质疑的问题做出正面解答。它怎么还不长记性呢,...

上次老巫婆窜访湾湾,海天味业的员工竟然蹭热度,对此海天味业的回应可谓相当迟缓,让人感觉不到它对舆情孟于虎的“敬畏”。

这次有人质疑海天味业双标,海天味业的回应倒是比上次快,可是回应公告并没有针对大众质疑的问题做出正面解答。它怎么还不长记性呢,不知道键盘侠的威力吗。

当年鲁迅弃医从文,就是因为医学只能解救病人肉体的痛苦,要真正解救自己的民族,首先要救治人的精神,唤醒民众的觉悟。

那条质疑海天味业双标的短视频为什么能广泛传播呀?原因之一就是它很是符合大部分人的认知,而且刺激到了很多人敏感的神经。不得不说,那些视频在调动情绪方面确实做的很成功。

你要是想调动人的感恩、满足、幸福等情绪,会很费力;但是一旦涉及到“双标”、“造假”“不公平”,进而激发人的愤怒、仇恨的情绪,跟风的人一定会一波接一波。就像去年质疑舍得酒造假的视频疯狂传播一样。

我看了下评论,大致有下面这些:

——凭什么你卖给国外的没有添加剂,卖给国内的就有添加剂?

——海天你不要说你符合国内标准,国内标准还不是你定的?

——把好东西卖给外国人,把不好的卖给自己国家的人,海天你还是龙头呢?咋就这么双标呢?

上面这样的认识是有很多漏洞的。

做比较最重要的前提是,比较的东西要有可比性。借用一条评论:

海天金标生抽。我知道的有两种。一种是海天0金标生抽,一种是海天金标生抽。前者不添加添加剂,后者添加添加剂。

你拿着海天0金标生抽和海天金标生抽对比,请问合适么?肯定有人说海天0金标是出口国外的,海天金标是国内的。不好意思啊,两者京东都卖,都是9块9。

对别人的评论,我一向想求证下,于是今上午就到京东海天官方旗舰店看了下。

果然,零添加金标生抽9块9,金标生抽9块8,差了1毛钱。

可见写这条评论的人,确实自己思考过。

说调味品行业标准是海天制定的,因此海天辩解说自家的产品符合国家标准,没有任何说服力。

于是我去查了下关于酱油标准的信息。

GB/T18186是我能接触到的酱油普遍适用的标准。

我家酱油瓶上写的是GB/T18186,包括海天生抽、欣和的味极鲜生抽。大家也可以自行验证。如下图所示,除了查看家里的酱油瓶,打开京东官网——打开规格与包装——即可看到产品标准号。包括千禾酱油、厨邦酱油、李锦记标的都是GB/T18186。

那么,这个国标18186是海天味业制定的吗?

资料显示酱油的相关标准一共有5类,而“GB18186”指的是产品标准,是5类标准中的一个。GB2717-2018对这次最关心的食品添加剂的问题做了规定,规定指出“食品添加剂的使用应符合GB2760的规定”。

这里挺有意思的:

酱油里的食品添加剂的使用,符合的是GB2760。

莫非GB2760也是海天味业制定的?

下面的链接可以查看这份标准的PDF文件。

https://kdocs.cn/join/gl8nh2u?f=101

补充:酱油行业的相关标准

1.卫生标准

GB2717-2018。《食品安全国家标准酱油》。

2.产品标准

GB18186-2000《酿造酱油》。

3.检测方法标准

我国现有的调味品检测方法标准,有如∶GB/T5009.39-2003《酱油卫生标准的分析方法》。

4.生产规范及其他标准

GB/T22656-2008《调味品生产HACCP应用规范》。

5.GB2760-2011中允许添加的食品添加剂和限量

目前,调味品常用的食品添加剂主要有增味剂、防腐剂、增稠剂、着色剂。

很多企业都以制定行业标准为荣,海天味业也在《2021年度环境、社会及治理报告》里面提到:

海天还成为了全国调味品标准化技术委员会副主任委员单位,酱油和酱分技术委员会秘书处单位,先后主持和参与制定国家标准4项,行业标准3项。

公司2013年的招股书里则表示公司参与起草、参与制定了多个标准。

参与制定行业标准是否等同于拍案决定行业标准呢?

我记得蚝油的生产标准,李锦记也参与制定了。

另外,行业标准的项目好多呀,看了我前面分享的GB2717-2018的文档就知道了。海天说4项国家标准跟它有关系,不知道指的是里面的哪几项,反正没有食品添加剂添加标准。

文章写到这里,估计很多人就会评论说:

别洗了,海天到底给了你多少钱呀?

呵呵。

我想起了一个最近股市发生的真实事件。

卖电热毯的彩虹集团涨的很猛,股价从6月初的15块钱,涨到了目前的35块钱。公司在9月底连发两次股价异常波动的公告。

投资者提问:

据新闻报道,今年下半年以来,欧洲电热毯进口增长97%,公司作为国内电热毯领军企业,能否抢占这一波红利?

公司回复说:

您好,公司产品以国内市场为主,为推动出口业务,公司组建了海外市场开拓部门和服务团队,从事产品出口业务。公司的目的,也在于抢占出口市场,争取有所突破。

经过努力,今年公司取得了一些电热毯出口订单,尽管单张订单数量低,总体价值不高,但是对公司而言也是一个新的开端。谢谢。

可是股民哪管这些,他们说你有你就有,他们觉得你订单出口多,你就是出口多。从今年的半年报数据看,彩虹集团哪有出口国外的影子;就算是公司组建了海外销售团队,近年下半年海外销量占公司总销量的比重,又能有多少?

有的时候觉得短视频挺好的,开阔了我们的视野,让我们的生活更加多彩方便。

有的时候又会觉得短视频的传播真是把人性的弱点利用到了极致。

且不说你也是喜欢看什么,它越是给你推荐什么。就说情绪煽动这一方面,其他媒体跟它一比简直汗颜。

抖音这类短视频,更像是用系统二思考的人设计出来的、给使用系统一思考的人、娱乐的工具。用系统二思考的人,理性,集中注意力思考问题,会分析和推理;用系统一思考的人,反应快速,依赖直觉,包含各种偏见。可是用系统二思考的人越多,可利用的商业市场就越大呢,设计抖音这类软件的人,求之不得。

最近两次公关事件表明,海天味业反应比较慢,对新媒体传播的“厉害”好像没有意识到。另外,它对负面新闻的发起人似乎有些傲慢,它可能是觉得自己不必解释,也可能是觉得就算解释了大家也不会理解,或者干脆直接寻求法律途径。

其实不管海天怎样回应,关于它的负面评论都不会停止,它怎么回应都是错。

希望海天以后长点心做公关吧,权当是为了给自己减少点不必要的麻烦。

有的人原来就像个刺猬,遇到不喜欢的人和事,绝不共事;后来棱角就被磨平了一点,不是因为认可了别人的做法,而是为了做事的时候省去麻烦,别让别人制造的麻烦,耽误了自己做事的速度。

酿酱油确实是一种能力,但是在舆论传播越来越汹涌的现在,公关也是一种能力呢。用系统二思考的人占多数,自古都是这样。

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