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千禾酱油好还是海天酱油好?海天鲜味生抽拯救食欲炒菜超下饭

2022-11-23 06:33:04 1826

摘要:千禾酱油好还是海天酱油好?这两个可都是调味品行业的知名品牌,而我更倾向于海天酱油。作为调味品行业的龙头企业,海天味业至今已有300年的历史,在物质匮乏的年代,放学回家来上一碗酱油拌饭就是儿时的美好味道,家里也是用海天酱油。出来工作之后,看到...

千禾酱油好还是海天酱油好?这两个可都是调味品行业的知名品牌,而我更倾向于海天酱油。作为调味品行业的龙头企业,海天味业至今已有300年的历史,在物质匮乏的年代,放学回家来上一碗酱油拌饭就是儿时的美好味道,家里也是用海天酱油。出来工作之后,看到海天酱油,就想起妈妈的味道。

图源网络

千禾酱油好还是海天酱油好?海天是国内专业的调味品生产企业,历史悠久,是中华人民共和国商务部公布的“中华老字号”企业之一,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。我家常用的就是海天鲜味生抽,精选原料,天然晒制而成,酱液红褐鲜艳有光泽,豉香浓郁,0%添加香精香料,口感自然醇厚有回味,氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml,鲜味清爽突出。可直接用于点蘸、凉拌、烹饪菜肴,哪怕是厨房小白,炒菜时只需几滴,便能尝到与众不同的鲜美味道。

千禾酱油好还是海天酱油好?千禾味业处于天府之国四川,它酿造酱油的地理位置不错,能让酱油有效地自然发酵。千禾酱油的原料是黄豆、小麦等经过有机栽培,历经38道工序,低温酿足380天,封罐密制,只榨取第一道原油精华,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。在传承中国古代的酿造技术的同时引入现代技术酿造酱油,酿造出来的酱油品质也是很不错的。

千禾酱油好还是海天酱油好?我个人更加偏爱海天鲜味生抽,每次下厨,各种调味品是每顿都不能少的。就算是简单的料理,比如冰镇秋葵,白灼菜心等,只要加入几滴海天鲜味生抽,提鲜的同时很好的体现了蔬菜本来的味道。真的是从小吃到大,有家的味道!


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