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海天酱油里惊现大量活蛆厂家回应:生抽就像新鲜的肉

时间:2022-11-23 06:48:01 | 浏览:74

[闽南网]江西新余的王女近日买了一瓶海天牌生抽酱油,刚开封用了不到一周,瓶子里竟出现了大量活蛆,画面不忍直视。。。。。。王女士说,她家里大部分调味品都是海天味业的,每次都是定点在一家正规特产超市购买。从包装上看,这瓶酱油是今年4月份生产的,

[闽南网]

江西新余的王女近日买了一瓶海天牌生抽酱油,刚开封用了不到一周,瓶子里竟出现了大量活蛆,画面不忍直视。。。。。。

王女士说,她家里大部分调味品都是海天味业的,每次都是定点在一家正规特产超市购买。从包装上看,这瓶酱油是今年4月份生产的,仍在保质期内,王女士也表示平时都注意封存使用。

海天味业厂家新余总代理丁某说:“夏天温度过高,就会出现这样情况,生抽就像新鲜的肉,含有氨基酸。”

丁某表示,其实只要开封后注意保存,就不会有这样的情况出现,“其实最好的方法就是,放在冰箱里保鲜。但一般的人都很难做到,那就尽可能放在阴凉的地方,就不会生蛆。”

记者随后检查了超市销售的同一批海天生抽,并未发现生蛆情况,王女士也接受了经销商的处理方式,当场退换了两瓶新的酱油。

但王女士也说,她会将生抽送检,如有问题,将保留追究海天味业的法律权利。

提醒:

夏天使用这类调味品时,开封后一定妥善封存,并尽量放置在阴凉处或冰箱里,防止出现变质。

调料保存也是有秘诀的

家里的厨房,肯定少不了油盐酱醋糖等各种调味品。一般用了一段时间,不是发现油有哈喇味,就是盐糖结块。要知道,不同的调味品存放时要根据其特性采取不一样的方式。

液 态 调 料

油、酱油、醋、料酒、辣椒油等液态调料,最好用玻璃容器装,用过之后将容器密封好。

买来的袋装酱油、醋、料酒等,先倒进干净且干燥的玻璃瓶内,使用时既方便又利于保存。阳光和高温会加速油脂的酸败,液态调料要放在远离灶火、通风避光的地方。

干 货 调 料

花椒、大料、干辣椒、香叶、茴香、桂皮等干货调料,要防潮防霉。这类调料不要放在灶台附近,否则容易沾水、油而产生霉变,也要避免阳光直射。可将这类调料干燥密封保存。

香辛料调味粉

盐、糖、鸡精、味精等要防止受潮,每次使用后最好密封并放在通风处。如果稍有吸潮结块不会影响食用。五香粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉等香辛料调味粉,很容易生霉长虫,应将这类调味粉密封保存,远离潮湿的地方。如果购买的量大,可放些干燥剂。

新 鲜 蔬 菜

葱、姜、蒜属于新鲜蔬菜,最好现吃现买。平时可以用保鲜膜、塑料袋等把姜包起来,放进冰箱冷藏室。葱、蒜不要用保鲜膜、塑料袋包起来,否则容易腐烂、发芽,放在常温、通风处即可。

酱类调味品

辣酱、面酱、黄豆酱、花生酱、番茄酱等调味品,含有一定的盐分,短期内可常温保存。如果保存较长时间,应将容器密封后冷藏存放。因这类调味品中含有油脂,要远离灶火和高温,以防油脂酸败。

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