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北方餐饮 北方餐饮 2022-04-11
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传统回锅肉的做法,首先要将肉放在水锅中煮到六七分熟,然后再切片。煮大块肉很费时间,对于上班族来讲,实在是个奢侈的事情。所以,我们就省去这一步,但同样也可以做的很美味。
【回锅肉】
原料:
五花肉适量、红辣椒适量、洋葱适量、青蒜苗适量、蒜适量、干辣椒适量、豆豉适量、豆瓣酱适量
做法:1. 准备食材。五花肉切片、洋葱切块、红辣椒切块、青蒜苗切段、干辣椒切段、蒜切片。
2. 将五花肉放入锅,小火慢煎。
3. 煎至双面金黄时取出备用。
4. 锅中倒入少许油,油热时加入豆豉、豆瓣酱;炒出红油后,加入蒜、干辣椒煸炒出香味。
5. 放入肉片,大火煸炒。
6. 放入洋葱、红辣椒煸炒,然后加少许盐、酱油,接着倒入青蒜苗略微煸炒匀均,出锅前放入少许鸡精。最后关火,淋少许香油即可。
7. 装盘上桌即可。
创意融合菜,可道道配诗。
鹅肝酱银鳕鱼(一夜海潮河水满,鳕鱼溥晓入池塘)
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舌尖上的高大上营养美食
时间过得真快,马上就要迎来小暑节气了,气温炎热、酷暑难耐,人体新陈代谢旺盛,容易汗流浃背,容易损耗体内的水分,易伤津耗气,这个时候要注意保养自己的身体,夏天的饮食应该以清淡、容易消化、富含水分为主,粥就是符合这些要求的食物。下面我就给大家推
MAIGOO小编整理了成都十大美食及排行榜,有麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁等成都经典的美食名菜,还有。成都是名副其实的美食天堂,被联合国教科文组织授予“美食之都”,有很多具有代表性的特色美食,那么成都特色美食有什么呢。
”【美食探店】one day one food今日Food:建设路小吃街推荐理由:① 成都超火网红小吃街,来成都必打卡的点。② 一次便可品尝到超多美味,选择困难症福音,小孩才做选择,我们全都要。——津舍美食:“平凡中发现美味。
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美
由此可见,这两种美好的事物对于生活来说也是必不可少的基础支撑。而对于美食,不光种类很多,每个人的评判标准也有所不同。作为一名资深美食爱好者,今天也就来给大家分享一些我爱吃的几款美食,不
美味的食物不但可以充饥抵饿,还能够满足我们的胃,治愈我们的内心。而现代人越来越注重食物的干净与天然,在品尝美食的时候,既要过嘴瘾,也要注重营养的均衡,对垃圾食物说“No。从古至今,食物一直是我们最离不开的东西,它们不仅仅只是为填饱肚子而存在。
又到了一年的冬至时节,冬至代表着天气已经到了最寒冷的时间了,俗话说:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。冬至是一九的开始,我们冬至吃完了饺子,“安好了耳朵”,以后会越来越冷,更加需要吃。
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历经一整个夏日的侵袭,好不容易等到立秋,没想到还有“秋老虎”在等待着我们,这也说明真正的暑热还未完全消散。因此我们在消暑降温的前提下也要注重饮食的调整,适当进补,增强身体活力!夏末初秋之际,气候干燥闷热,平时可以吃点润燥滋养的美食来缓解身体
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中秋佳节,8道家宴美食已备好,下酒下饭,营养美味,家人很满意!又是一年中秋节,祝大家节日快乐阖家安康!中秋节是一个喜庆团聚的日子,不少朋友都会选择和家人团聚,中秋佳节,少不了月饼,当然也少不了一场家宴。
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曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。