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怀孕的女人吃什么食物最好?

2022-10-09 23:52:05 4112

摘要:没有最好,只有更好!怀孕期间,尤其是怀孕14周以后,不但要继续把怀孕早期的营养物质如碘、铁和维生素D继续补充下去。而且,还要增加蛋白质、维生素等综合营养。但是,不主张吃保健品。在补碘的时候,一定要明白:只要孕妇生活的地区供应加碘食盐,就说明...


没有最好,只有更好!

怀孕期间,尤其是怀孕14周以后,不但要继续把怀孕早期的营养物质如碘、铁和维生素D继续补充下去。而且,还要增加蛋白质、维生素等综合营养。但是,不主张吃保健品。

在补碘的时候,一定要明白:只要孕妇生活的地区供应加碘食盐,就说明是缺碘地区,孕妇就需要补碘。补碘要靠药物,食物补碘不靠谱。目前多用含碘维生素来补充,国内只有善存的现款产品有碘。国外的品种很多,只要每天碘摄入时在150~230之间,就可以满足需要了。但是,补碘一定要持续到将来宝宝断奶。

对于患有甲减的备孕妇女而言,碘摄入过量会加重甲状腺结合球蛋白负担,加重原有轻微甲减;对于甲功正常的备孕妇女,碘过量可能会引发甲减。甲减患者尤其是生活在海边等富碘地区的患者,与甲亢病人一样,一般主张禁碘。不能进食海产品,特别是紫菜、海带等洗澡类食物。可是,为保证孕期充足的碘摄入,妇女在孕前的很长一段时间要保证充足理想的碘摄入(>150μg/d),以确保甲状腺有充足的碘储备。因此,甲减妇女备孕时应该解除禁碘。除了生活在高碘地区的备孕妇女,其他地区还应该补碘。一旦怀孕,无论是生活在缺碘地区,还是富碘地区都有必要补充碘化物,除非尿碘结果不支持补碘。原则是无论孕妇孕前甲状腺功能是否正常,哪怕患有甲亢,一律要补碘。因此,甲减孕妇在确定怀孕的同时要调整饮食结构,在保证使用碘盐的同时尽量多吃一些含碘丰富的食物。有研究显示,碘过量又可以引起低T4血症。因此,提倡在监测尿碘的前提下科学补碘。


一、碘缺乏对孕妇、胎儿和婴儿的影响

妊娠女性严重碘缺乏可影响孕妇和胎儿甲状腺激素合成。血清甲状腺素水平降低可刺激垂体分泌促甲状腺激素(TSH),导致妊娠女性和胎儿发生甲状腺肿。严重碘缺乏可导致妊娠女性流产率、死产率及围产期婴儿死亡率升高。由于甲状腺激素水平正常是确保胎儿大脑发育的基础,虽然在整个妊娠期胎儿都需要获得足够的甲状腺激素,但在妊娠的第1~5个月尤其重要。妊娠女性严重碘缺乏可导致其后代的认知功能下降,其智商可以降低约10~12分。

当某地区妊娠女性群体的尿碘中位数为50~150μg/L时,可认为存在轻度到中度碘缺乏,该人群可能出现甲状腺肿,其后代的认知功能同样可受到影响,可出现注意力不集中、多动症等。



铁缺乏是准妈妈常见的问题,有关孕妇补铁的重要性、方法等在下面介绍。

这里需要再提醒一下:

维生素D缺乏,严重影响宝宝有大脑神经发育和智商。孕妇缺乏维生素的概率为55~99%,不同孕期缺乏的概率不太相同,但是,食物无法补充,晒太阳也靠不住。药物补充也要大剂量才能有效。

今天,还有粉丝质问我:维生素D不就是增加钙质吸收吗?跟宝宝智商有什么关系?有文献证明吗?

二、下面介绍一下维生素D与胎儿大脑神经发育和智商的研究成果

维生素D新发现-对大脑发育很重要



孕妇、婴儿、儿童不要缺了维生素D

澳洲科研新发现:儿童自闭症可能跟孕期维生素D缺乏有关。

大家都知道维生素D是健康骨骼的重要成份,澳洲科学家今天出来普及知识:维生素D还与大脑发育相关。

引发自闭症的可能性有很多,现在,维生素D缺乏成为其中一种可能。一项基于4200多名孕妇及她们的孩子的血样数据的科研显示, 6岁前出现自闭症特征的儿童,母亲孕期20周时体内维生素D含量低;该研究同时提供了维生素D缺乏与神经发育障碍相关的证据。研究中把低于25.0 nmmol定义为维生素D缺乏。

之前,一些科研数据已经显示孕妇缺乏维生素D跟孩子患精神分裂症、骨质密度降低还有一些过敏性病症,如哮喘和湿疹相关。


儿科教授Whitehouse指出“我们能肯定的是孕期的维生素D对胎儿发育非常重要”。

毕竟,每个家庭都期盼宝宝健康。澳洲各媒体对此维生素D的科研争相报道,像当年发现叶酸能降低脊柱裂畸形儿出生率一样受到重视。

通常通过晒太阳我们体内可以获得维生素D,但是由于澳洲日光强烈,专家并不推荐大家晒太阳,而是通过口服补充。这个初步的结果还要通过更多数据反复证明。一旦确认,澳洲的孕妇们补充维生素D要像补叶酸一样必备啦。


今年早些时候,在期刊Journal of Allergy and Clinical Immunology上发表的澳洲的另一个研究还指出维生素D对12岁以前的儿童身体发育都很重要。

有宝妈说,看完报道,立马给俺儿灌了一口维生素D。


英文原文报道链接:
https://www.theguardian.com/society/2016/dec/14/autism-linked-to-vitamin-d-deficiency-during-pregnancy-researchers-find

图片来自澳洲ABC电台新闻。


三、基本的肉、蛋、奶、蔬菜和水果一样都不能少


前面说清楚碘和维生素D对准妈妈的重要性了,下面我们来说说铁的重要性。


肉是基础

所有的肉类,尤其是瘦肉,不但能提供优质的蛋白质。同时还能提供铁元素等必须营养素。孕妇不能不吃肉,最好每天吃两种以上的肉。红肉和白肉是大家经常使用的分类方法。不具体说吃哪两种,但是,最好把红肉和白肉搭配起来吃。经常有孕妇缺铁了,原因是不吃肉;经常有孕妇血清白蛋白水平降低了,原因也是不吃肉。

缺铁影响智力发育 四对策防宝宝缺铁

缺铁性贫血是营养缺乏疾病之一,但一些父母认为现在吃得好、吃得细,孩子怎么会营养缺乏呢?这种观点并不全面,而且缺铁性贫血不仅影响宝宝健康,还会危害其智力发育,所以必须重视。



四、宝宝缺铁会影响智力发育

如何防治缺铁性贫血是生命早期1000天(从胎儿期至出生后2岁)最值得关注的问题之一。《中国0~6岁儿童营养发展报告(2012)》指出,我国5岁以下儿童贫血患病率比较高,其中,2岁以下儿童贫血问题更为突出,特别是6~24月龄儿童贫血患病率最高。

所有婴幼儿均有患缺铁性贫血的可能,但具有以下一种或多种因素的宝宝更加危险:妊娠期母亲贫血、早产 、双胎或多胎、胎儿失血、未及时添加富含铁的辅食、不合理的饮食搭配和胃肠疾病、生长发育过快、长期慢性失血。凡具有这些危险因素的宝宝不但要加强铁的供应,还要按时体检,及时发现缺铁性贫血。而要预防婴幼儿缺铁性贫血,首先要从孕妈妈做起。

1.孕期应加强铁营养,预防妊娠期贫血

首先,孕妇要多摄入富含铁的食物,如肉类、动物肝脏和动物血等,以及孕妇奶粉、加铁酱油、强化面粉等铁强化食品。其次,从妊娠第3个月开始,每日口服含元素铁60毫克的铁剂,必要时可延续至产后。最后,孕期要监测血红蛋白。一旦发现贫血,应遵医嘱赶紧服用补铁药物。此外,分娩时延迟脐带结扎2~3分钟,也可增加婴儿铁储备。



2.婴儿首选含铁辅食

宝宝满6个月开始添加辅食后,应首先选用富含铁的辅食,主要有婴儿米粉(强化铁,最早添加)、肝泥和肉泥(6个月尝试,7个月正式添加,至1周岁时应达到每天25~50克)。水果(泥)和蔬菜(泥)含有维生素C,可促进铁吸收,亦应每日添加。

需要提醒的是,鸡蛋(蛋黄)虽然含铁较多,但很难吸收(吸收率只有3%),且易致过敏,所以不主张早期添加,应推迟至七八个月再添加蛋类。家庭自制米粥、米饭、面条等含铁极少,也不是铁的良好来源。

3.幼儿饮食要均衡搭配

1岁以后,宝宝食谱日渐丰富,但仍应每天摄入350~500毫升奶类,不能继续母乳喂养的2岁以内幼儿,建议选择配方奶(强化铁)。在此基础上,每天还应摄入1个鸡蛋、50克动物性食物、100~150克谷物、150~200克蔬菜、150~200克水果和20-25克植物油。这样才能达到膳食品种多样化和均衡饮食的要求。



4.必要时给宝宝服用铁剂

美国儿科学会(AAP)2010年曾建议(我国卫生部《儿童营养性疾病管理技术规范》也采用这一说法),母乳喂养的婴儿要从4个月开始每日补铁,直至6个月开始由辅食提供铁。但在2012年,AAP修改了上述建议,认为母乳喂养6个月内无需额外补充铁剂。配方奶粉(强化铁)喂养的宝宝可以从奶粉中获得足够的铁,亦无需服用铁剂。

不过,早产儿(胎龄在满37周以前出生)或低出生体重儿(出生体重<2.5公斤)的情况有所不同,应从4周龄开始补铁,剂量为每日“元素铁”2毫克/公斤体重(比如,体重7公斤的宝宝每天要补充14毫克铁),直至1周岁(每日总剂量不超过30毫克)。此外,妊娠期贫血但未干预的孕妇所生宝宝,也建议服用铁剂。

已经被确诊为缺铁性贫血的患儿,每日应该口服元素铁1~2毫克/公斤体重(每日总剂量不能超过30毫克),要选择在餐间进行服用,分为2~3次口服。同时还要服用维生素C,以促进铁质的吸收。

缺铁性贫血是最常见的营养缺乏病之一,婴幼儿发病率尤其高。缺铁性贫血不但损害宝宝免疫力,还可能导致不可逆转的生长和认知发育迟缓,尤其影响智力潜能的发挥,降低学习能力。

五、蛋白质和维生素一样重要

蛋也是蛋白质的重要来源

各种蛋类一定不能少,每天至少吃一种,至少吃一个。鸡、鸭、鹅蛋和鹌鹑蛋都是很容易得到的蛋类。而且,蛋的做法也很多。只吃一种做法的蛋,往往会厌烦的。

蔬菜和水果是大量维生素的来源



维生素是人体不可缺少的物质,维生素的各类繁多,不能靠药物补充,蔬菜和水果是补充维生素的最好途径。建议每天至少吃三种蔬菜,三种水果。

因此,不要赶时髦,吃燕窝不如吃饭。基本的营养是全面的需求,不是保健品能够解决的。为了宝宝健康。聪明,上述饮食请牢记。同类问题经常出现,以后大家可以查阅这个答案,不要经常提问了。

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